tag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post116797519494321692..comments2023-10-20T18:37:46.631+05:30Comments on गठरी: हजार टिप्पणी का आनंद और सच्चे हिंदुस्तान में लिट्टी-चोखा की मस्तीअजय कुमारhttp://www.blogger.com/profile/15547441026727356931noreply@blogger.comBlogger49125tag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-35637845506105240222010-08-27T18:19:30.581+05:302010-08-27T18:19:30.581+05:30in tasviro ne to bachpan yaad karva diya......baho...in tasviro ne to bachpan yaad karva diya......bahot khubDreamhttps://www.blogger.com/profile/01662098032263657454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-62637409608019566942010-07-30T07:15:30.168+05:302010-07-30T07:15:30.168+05:30कमल जी मेरा ईमेल है-ajaiji112@gmail.com ,मेरे प्रो...कमल जी मेरा ईमेल है-ajaiji112@gmail.com ,मेरे प्रोफाइल में भी है ।अजय कुमारhttps://www.blogger.com/profile/15547441026727356931noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-16073828922220082962010-07-29T21:14:12.045+05:302010-07-29T21:14:12.045+05:30अजय जी धन्बाद आप की गठरी में काफी मॉल है अपना ई म...अजय जी धन्बाद आप की गठरी में काफी मॉल है अपना ई मेल एड्रेस दे मुम्बई 6AUG को आ रहा हूँ मिलेगेkamal mehrotrahttps://www.blogger.com/profile/11093754906737144373noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-35807547057452138772010-07-11T16:02:26.875+05:302010-07-11T16:02:26.875+05:30bahut shauk hai hame litti ka.
do din pahle steti...bahut shauk hai hame litti ka.<br /><br />do din pahle stetion gaye the.<br />vahan ek bana raha tha. vahin khaye.<br />lekin ghar jaisa anand nahi aya.ब्लॉ.ललित शर्माhttps://www.blogger.com/profile/09784276654633707541noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-7052162753850562082010-07-10T23:12:35.417+05:302010-07-10T23:12:35.417+05:30अच्छा हुआ खाते समय का फोटुआ नही दिया वरना हम तो गा...अच्छा हुआ खाते समय का फोटुआ नही दिया वरना हम तो गाँव पहुंच ही जाते ।शरद कोकासhttps://www.blogger.com/profile/09435360513561915427noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-86818564978392422002010-07-04T18:03:53.443+05:302010-07-04T18:03:53.443+05:30आनंद आ गया भाई ... कभी हमको भी दावत दें तो मज़ा आ ...आनंद आ गया भाई ... कभी हमको भी दावत दें तो मज़ा आ जाएगा ... हज़ार टिप्पणियों की बधाई .. लिट्टी का आनद ...दिगम्बर नासवाhttps://www.blogger.com/profile/11793607017463281505noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-10243074602360612982010-07-03T08:45:58.195+05:302010-07-03T08:45:58.195+05:30आपके ब्लाग पर आकर अच्छा लगा। गांव की मिट्टी की खुश...आपके ब्लाग पर आकर अच्छा लगा। गांव की मिट्टी की खुशबू से मन बाग-बाग हो उठा। मैं भी इसी सप्ताह गांव से लौटी हूं, शायद इसलिए भी। हिंदी ब्लागिंग को आप और ऊंचाई तक पहुंचाएं, यही कामना है। <br />इंटरनेट से घर बैठे आमदनी के लिए-<br />http://gharkibaaten.blogspot.comSaritahttps://www.blogger.com/profile/13871643749486783903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-46696860810153476752010-07-02T16:52:47.259+05:302010-07-02T16:52:47.259+05:30अजयजी; हमारे मारवाड़ में इसे रोटा या रोटला कहते है...अजयजी; हमारे मारवाड़ में इसे रोटा या रोटला कहते हैं और बनाने कि विधि भी यही है. हम मुंबई में इसे बनाकर खाते तो हैं लेकिन गोबर के उपले कहाँ से लायें और कहाँ से लायें वो खुशबु जो गाँव की मिटटी से आती है. हमारी दाल-बाटी और चूरमा में जो बाटी है वो भी यही है. आपने गाँव की याद दिला दी. एक हजास टिप्पणीयों के लिए बहुत बहुत बधाई.नरेश चन्द्र बोहराhttps://www.blogger.com/profile/02704671927129198311noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-33603134502693848942010-07-02T08:02:01.583+05:302010-07-02T08:02:01.583+05:30आपके ब्लाग पर आकर अपने गाँव की याद आ गयी ! लिट्टी ...आपके ब्लाग पर आकर अपने गाँव की याद आ गयी ! लिट्टी का बनाना भी सीख लिया, बढ़िया लगा ! शुभकामनायें !Satish Saxena https://www.blogger.com/profile/03993727586056700899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-2208616820236715222010-07-01T11:32:16.120+05:302010-07-01T11:32:16.120+05:30मनमोहक तस्वीरों से सजी शानदार प्रस्तुति - लिट्टी-च...मनमोहक तस्वीरों से सजी शानदार प्रस्तुति - लिट्टी-चोखा - लाजवाब लगा - एक हजारी बनने पर बधाईAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-39381457573989155022010-07-01T11:07:06.352+05:302010-07-01T11:07:06.352+05:30भाई जान हमारें यहां इसे बाटी बोलते हैं इसका चूरमा ...भाई जान हमारें यहां इसे बाटी बोलते हैं इसका चूरमा बहुत ही अच्छा बनता है। घी डालकर खाने का मजा ही कुछ और है।<br />बहुत बेमिसाल स्वाद होता है इसका जो खो वही जाने इसका स्वाद <br /><br />मेरे निम्न ब्लोगों पर आपका स्वागत है।<br />www.sbhamboo.blogspot.com<br />www.saayaorg.blogspot.com<br /><br />Email bhamboosushil@gmail.com<br />Surendra Singh Bhamboo <br />VPO Maligaon<br />Distt. JHUNJHUNU (Raj.) <br />Mob. 09829277798Surendra Singh Bhamboohttps://www.blogger.com/profile/11382942026842555156noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-29922473019928589242010-06-30T21:28:06.890+05:302010-06-30T21:28:06.890+05:30सबसे पहले तो हजार रन पूरे करने की बधाई .....
अब आ...सबसे पहले तो हजार रन पूरे करने की बधाई .....<br /><br />अब आयें लिट्टे पे .....हमने तो पहली बार सुना और देखा ....<br />पर जिस ढंग से बनाया गया जरुर स्वाद तो होगा ही ....कुछ कुछ कचौड़ी जैसा .....है न .....?हरकीरत ' हीर'https://www.blogger.com/profile/09462263786489609976noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-4814954854696071122010-06-30T10:20:17.178+05:302010-06-30T10:20:17.178+05:30आपको बहुत बहुत बधाई...
लिट्टी को शेखावाटी और जयपुर...आपको बहुत बहुत बधाई...<br />लिट्टी को शेखावाटी और जयपुर क्षेत्र में बाटी के नाम से चूरमा और दाल के साथ खाया जाता है. धार्मिक आयोजनों में सवामणी प्रसाद के रूप में इसे बनाया जाता है. हनुमान जी की सवामणी में तो दाल , बाटी और चूरमे के प्रसाद का ही चलन है. नीम्बू और छौंक लगी हरी मिर्च इसके स्वाद को और भी यादगार बना देती है.<br />सुस्वादु पोस्ट के लिये आभार...चैन सिंह शेखावतhttps://www.blogger.com/profile/18079689283863767097noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-30581421292139203562010-06-30T08:27:30.898+05:302010-06-30T08:27:30.898+05:30daal baati churma.........waah !daal baati churma.........waah !Minoo Bhagiahttps://www.blogger.com/profile/18351562434440592523noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-28413874819672554572010-06-29T19:14:16.654+05:302010-06-29T19:14:16.654+05:30Ajay..Ji ..chaliye aap ne to ltti-chokhaa ka swad ...Ajay..Ji ..chaliye aap ne to ltti-chokhaa ka swad le hi liya. <br /><br /> Aap vaapas aa gaye ..ye hamare liye khushi ki baat hai. vaise aapne mast likhaa hai. Aap abhi bhi pure gaon ke rang mein range lagte hain.वीरेंद्र सिंहhttps://www.blogger.com/profile/17461991763603646384noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-6323993905011909692010-06-29T19:13:48.824+05:302010-06-29T19:13:48.824+05:30Ajay..Ji ..chaliye aap ne to ltti-chokhaa ka swad ...Ajay..Ji ..chaliye aap ne to ltti-chokhaa ka swad le hi liya. <br /><br /> Aap vaapas aa gaye ..ye hamare liye khushi ki baat hai. vaise aapne mast likhaa hai. Aap abhi bhi pure gaon ke rang mein range lagte hain.वीरेंद्र सिंहhttps://www.blogger.com/profile/17461991763603646384noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-88753722216946737502010-06-29T16:15:03.984+05:302010-06-29T16:15:03.984+05:30Ajay ji sarvpratham aapko 1000 coments pane ke liy...Ajay ji sarvpratham aapko 1000 coments pane ke liye dher sari badhai .....aapke is litti ne to mere muh me pani la diya....डॉ रजनी मल्होत्रा नैय्यर (लारा) https://www.blogger.com/profile/00271115616378292676noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-76358126729573679862010-06-29T07:04:33.512+05:302010-06-29T07:04:33.512+05:301000 टिप्पणियों के लिये बधाई
आपने तो मेरे अपने गाँ...1000 टिप्पणियों के लिये बधाई<br />आपने तो मेरे अपने गाँव की याद दिला दी. उपले पर लिट्टी और फिर चोखा से खाने का आनन्द. <br />बहुत खूब अच्छे चित्रM VERMAhttps://www.blogger.com/profile/10122855925525653850noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-5510133678333910112010-06-28T07:12:19.851+05:302010-06-28T07:12:19.851+05:30आदरणीय निर्मला कपिला जी ,विचार अच्छा है ।
कभी मुला...आदरणीय निर्मला कपिला जी ,विचार अच्छा है ।<br />कभी मुलाकात होगी तो अवश्य खिलाउंगा ,मुझे भी अच्छा लगेगा और फिर बड़ों का आशीर्वाद तो चाहिये ही ।अजय कुमारhttps://www.blogger.com/profile/15547441026727356931noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-65284253191151315642010-06-27T16:04:01.323+05:302010-06-27T16:04:01.323+05:30bahut khoob maja aaya :)
http://liberalflorence.b...bahut khoob maja aaya :)<br /><br />http://liberalflorence.blogspot.com/<br />http://sparkledaroma.blogspot.com/Dr. Tripat Mehtahttps://www.blogger.com/profile/06972787985997523606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-27532687089203294952010-06-27T12:58:31.243+05:302010-06-27T12:58:31.243+05:301000 कमेन्ट की बधाई। अब इस खुशी मे सभी ब्लागर्ज़ को...1000 कमेन्ट की बधाई। अब इस खुशी मे सभी ब्लागर्ज़ को बुला कर लिट्टी पार्टी कर दें तो कैसा रहेगा? हम ने कभी नही खाई। शुभकामनायेंनिर्मला कपिलाhttps://www.blogger.com/profile/11155122415530356473noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-48712744824650992762010-06-27T11:46:39.065+05:302010-06-27T11:46:39.065+05:30अजय जी, आपकी पोस्ट ने कई लोगों को लिट्टी बनाना सिख...अजय जी, आपकी पोस्ट ने कई लोगों को लिट्टी बनाना सिखा दिया होगा :) पढ़ कर बड़ा मज़ा आया, हमारे तरफ इसे बाटी कहा जाता है, इसका एक भाई भी है "बाफला" वह भी लगभग ऐसे ही बनता है किन्तु आटे की लोई को गर्म पानी में उबाल कर फिर आपकी लिट्टी की तरह सेंका जाता है, आपकी लिट्टी उर्फ़ बाटी, अरहर की हींग की छौंक लगी दाल, बैंगन के भरते व लहसुन की चटनी के साथ खाई जाती है हमारे यहाँ. वैसे जिन उपलों या कन्डो पर अपने लिट्टी बनती देखी वह प्रक्रिया तो बेचारी गाँव में सिमट कर रह गयी है, अब शहरों में ओवन या गैस तंदूर पर ही बनायीं जाती है, लेकिन सौंधी-सौंधी उपलों की खुशबू वाली लिट्टी की बात ही और है...साथ लगायी गयीं तस्वीरों ने आपकी इस "रेसिपी" में चार चाँद लग दिए :) वाह...वाह...वाहरोली पाठकhttps://www.blogger.com/profile/13106522735886815930noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-46820806400838300282010-06-27T10:23:46.521+05:302010-06-27T10:23:46.521+05:30ख़ूबसूरत तस्वीरों के साथ आपने शानदार रूप से ...ख़ूबसूरत तस्वीरों के साथ आपने शानदार रूप से प्रस्तुत किया है ! बढ़िया पोस्ट!Urmihttps://www.blogger.com/profile/11444733179920713322noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-84573617763983939052010-06-27T10:13:08.605+05:302010-06-27T10:13:08.605+05:30@संजीव गौतम जी
खड्डा ब्लाक सिद्धार्थनगर में तो नह...@संजीव गौतम जी <br />खड्डा ब्लाक सिद्धार्थनगर में तो नहीं है ,शायद देवरिया या गोरखपुर में हो ।अजय कुमारhttps://www.blogger.com/profile/15547441026727356931noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2183148948888450420.post-4867881617808845732010-06-27T09:59:13.586+05:302010-06-27T09:59:13.586+05:30एक हजार क्यों एक जीरों हम भी जोड़ देते हैं.
लिट्टी ...एक हजार क्यों एक जीरों हम भी जोड़ देते हैं.<br />लिट्टी दिखाकर मुंह में पानी ला दिया. क्या आपके जिले में खड्डा ब्लाक है.संजीव गौतमhttps://www.blogger.com/profile/00532701630756687682noreply@blogger.com